Primeiramente, saiba que a receita de torta fria de atum é excelente opção reunir a família.
Isso, porque, essa torta é fácil de fazer e pode ser servida em diferentes ocasiões.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de torta fria de atum passo a passo para você experimentar.
Receita de Torta Fria de Atum
Ingredientes
Para fazer a receita de torta fria de atum, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de pão de forma fresquinho sem casca
- 2 latas de atum
- 1/2 cebola média picada
- 1 tomate e meio picado sem sementes
- 1 lata de milho verde da marca que preferir
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada tamanho médio
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícaras de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada ou coentro para decorar
Preparação dos Ingredientes
Antes de começar a preparar a torta fria de atum, é importante ter todos os ingredientes preparados e preparados.
Portanto, pique a cebola, o tomate e as azeitonas. Rale uma cenoura.
Em seguida, escorra o milho verde e a ervilha. Abra as duas latas de atum e escorra o óleo com cuidado.
Preparação do Recheio
Num recipiente, misture o atum, a cebola, o tomate, o milho verde, a ervilha.
Depois disso, acrescente a cenoura ralada e as azeitonas picadas.
Após misturar tudo, tempere com sal e pimenta do reino na quantidade conforme seu paladar.
Adicione a maionese e o creme de leite e misture bem até obter um creme homogêneo.
Montagem da Torta
Inicialmente, forre uma forma retangular com papel alumínio. Depois, ponha uma camada de pão de forma no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.
Em seguida, adicione uma camada do recheio, espalhando bem. Resumindo, repita o processo até que a forma esteja completamente acomodada.
Finalmente, a última camada é de pão de forma.
Para cobrir, utilize papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos duas horas ou até que a torta fique firme.
Finalização
Primeiramente, retire a torta da geladeira e desenforme com cuidado.
Em seguida, retire o papel alumínio e decore a torta com salsinha picada ou o coentro.
Chegando o momento, sirva gelada e bom apetite!
Variações da Receita de Torta Fria de Atum
Essa receita de torta fria de atum é bastante versátil e pode ser adaptada de diferentes formas.
Desde já, saiba que algumas sugestões incluem:
- Substitua o atum por frango desfiado
- Adicione palmito picado ao recheio
- Acrescente queijo ralado em cada camada da torta
- Troque a maionese por creme de ricota ou cream cheese
- Acrescente picles picados ao recheio
- Substitua o creme de leite por requeijão
Decididamente, experimente diferentes variações e encontre a sua preferida!
Benefícios do Atum
- Fortalecimento dos ossos e dentes
- Melhora da saúde cardiovascular
- Ação anti-inflamatória
- Melhora da saúde cerebral e cognitiva
- Auxílio na perda de peso
Dicas para a Receita
Antes de tudo, para deixar a torta fria de atum ainda mais saborosa, aqui vão algumas dicas:
- Utilize pão de forma fresco para evitar que a torta fique ressecada;
- Experimente adicionar um pouco de mostarda ou suco de limão ao recheio para dar um toque de acidez;
- Você pode substituir as azeitonas por outros ingredientes, como alcaparras ou picles;
- Para decorar uma torta, utilize outros ingredientes, como rodelas de ovos cozidos ou tiras de pimentão amarelo.
Hora de Degustar
Sendo assim, a torta fria de atum é uma receita fácil de fazer e muito saborosa.
Além disso, é uma opção refrescante e diferenciada para os dias de temperaturas mais elevadas.
Com a nossa receita passo a passo, você pode preparar essa deliciosa torta em casa e impressionar seus amigos e familiares.
Experimente!